Tiene su precedente en la Junta que instituyó, en 1879, Antonio Ibañez Galiano, a la sazón párroco de la Purísima y, posteriormente, obispo de Teruel y Albarracín. En su forma actual se fundó el 6 de noviembre de 1932, gracias al impulso del arcipreste José Esteban Díaz.
En conformidad con sus Estatutos, la Asociación se encarga de dirigir toda la organización de la fiesta y de elegir, mediante sorteo, a los dos clavarios. Desde 1981 tiene lugar un Pregón, anunciador de las Fiestas Patronales.